Mammas gamla huskur för att göra varm mjölk tillsammans med honung när man ej kan sova fungerar faktiskt. Det visar en holländsk studie.
Om du har svårt att somna på aftonen så kan det existera en bra idé för att dricka ett glas varm mjölk med honung. Särskilt varm mjölk kan verka lugnande och göra för att du somnar lättare. Anledningen till att huskuren fungerar är att mjölk innehåller den essentiella aminosyran tryptofan, som är en från de aminosyror kroppen egen inte kan tillverka utan som vi måste ett fåtal i oss via kosten. Tryptofan är en från förstadierna till signalämnet serotonin som är viktigt på grund av att kroppen ska behärska sova gott under natten.
Mjukt, varmt och sött
För för att tryptofanet ska kunna verka, så behöver det lite hjälp av insulin. detta tillverkas i kroppen då vi äter något sött – därför passar detta perfekt med en tesked honung som får smälta in mjölken. I den holländska studien fick enstaka del av deltagarna förtära tryptofanrika livs
Varm mjölk med rom, vanilj och honung
Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla steg-för-steg instruktion Påskmat Vintips till middagen
mat och vin
18 dec,
AvRedaktionen
Varm mjölk med rom existerar en riktig vintervärmare. Smaksätt med honung och vanilj och servera med vaniljstången i glaset.
1 glas
Tid: 5 minuter
Du behöver:
1 liten bit delad vaniljstång
1 1/2 dl mjölk (3%)
4 cl mörk rom
1–2 msk honung
Gör därför här:
Dela vaniljstången längs tillsammans, skrapa ur fröna med ett liten sked. Spara stången. Häll mjölken i en kastrull och lägg i fröna. Hetta upp men låt det inte koka. Tillsätt rom och honung och låt det bli varmt. Servera tillsammans vaniljstången i glaset.
Läs också: Varm choklad är förbättrad än hostmedicin
vaniljreceptmat och vin
ELLE är den största medieplattformen för Sveriges trendmedvetna kvinnor och väljer ut, tolkar och presenterar det senaste och bästa inom mode, beauty, populärkultur och livsstil.