Rödbetshummus gula ärtor
Svenska matiga” sallader
Rökt laxröra
-Slå en personlig majonnäs (3 helägg, olja, citron, dijon).
-Skär dill och rödlök.
-Blanda samtliga ingredienser med den rökta laxen.
Variation på betor
-Tvätta betor, skär i bitar samt rosta i ugn.
-Hyvla och pickla gulbeta samt polkabeta.
-Värm olja mot ca 62 °C, mixa med dill, sila samt låt svalna. Gör majjo på oljan.
Rödbetshummus på gula ärtor
-Mixa blötlagda och kokta gula ärtor med rostade rödbetor. Smaka av.
Fixa tillbehör som passar. Ta vad som finns.
Quinoasallad
-Blanda med ett urval från svenska grönsaker. Smaka upp, med vad?
Paj på gula ärtor smaksatt med lök
-Gör pajskal av gula ärtor.
-Äggstanning
-Baka lök inom ugn
Potatissallad med dill, spenat och sparris
-Koka och kyl potatisdela.
-Dillmajonnäs (ta från variation på betor)
-Snitta och ånga sparris (2min °C)
Hummus är drömmarnas dröm. Hemmagjord hummus, eller houmous likt det ibland skrivs, utför jag minst en gång i veckan eftersom receptet är så enkelt samt snabbt att mixa tillsammans , billigt, det görs vid ingredienser jag oftast äger hemma och det existerar så sjukt gott samt passar till typ allt. Dagar jag får gräva djupt i skafferiet på grund av att sätta ihop enstaka middag, och oftast hittar typ matvete och något ägg, kan denna krämiga kikärtsröra med tahinin höja vilken torr rätt likt helst till skyarna. enstaka stor fördel med hummus är att det existerar så lätt att vandra utanför receptet och kasta ihop av vad man har hemma, vilket jag pratar mer om längre ned. Kan man utföra hummus utan mixer? detta går bra, mosa alltihop med en gaffel. Dessutom, visste du att det går bra att frysa in hummus? I detta här inlägget kommer jag visa hur man fullfölja hummus; jag delar tillsammans mig av ett grundrecept som du alltid kunna luta dig tillbaka mot, recept på ett par inspirerande varianter av hummus med olika smaksättningar samt hur man gör hummus ut